Ποιοι τύποι επαγγελματικών ψυγείων υπάρχουν; [Οδηγός]

Μπορείτε να φανταστείτε κατάστημα λιανεμπορίου τροφίμων και εστίασης χωρίς επαγγελματικό ψυγείο;

Φυσικά και όχι!

Η αποτελεσματική και ασφαλής ψύξη είναι τεράστιας σημασίας για κάθε σχετικό κατάστημα, με στόχο τη διατήρηση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων.

Αυτό, όμως, είναι κάτι που ήδη γνωρίζετε, κατά πάσα πιθανότητα. Αυτό που ίσως αγνοείτε είναι το ποιοι τύποι επαγγελματικών ψυγείων υπάρχουν.

Στον παρακάτω οδηγό, λοιπόν, θα βρείτε όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τα διαφορετικά είδη ψυγείων, οπότε συνεχίστε να διαβάζετε!

1. Ψυχόμενες βιτρίνες

Ένα ιδιαίτερο είδος εξοπλισμού ψύξης είναι τα επαγγελματικά ψυγεία βιτρίνες ή, πιο απλά, οι ψυχόμενες βιτρίνες.

Υπάρχουν δύο ειδών ψυγεία σε αυτήν την κατηγορία: οι κάθετες βιτρίνες και οι οριζόντιες βιτρίνες.

Οι κάθετες βιτρίνες χρησιμοποιούνται στα Super Market, σε μανάβικα, κρεοπωλεία και αρτοζαχαροπλαστεία και οι οριζόντιες βιτρίνες χρησιμοποιούνται σε κρεοπωλεία και Super Market.

Πέραν της ψύξης, αυτού του είδους τα ψυγεία εξυπηρετούν σκοπούς αποτελεσματικής προβολής και παρουσίασης των προϊόντων – όπως ουσιαστικά λέει και το όνομά τους.

Ανάλογα με το είδος της επιχείρησής σας, μπορείτε, μεταξύ άλλων, να προμηθευτείτε:

• Επαγγελματικά ψυγεία self service - supermarket
• Επαγγελματικά ψυγεία τροφίμων και ποτών (π.χ. αναψυκτικών, κρασιών κ.ά.)
• Επαγγελματικά ψυγεία κρεάτων και αλλαντικών
• Επαγγελματικά ψυγεία-βιτρίνες ζαχαροπλαστικής

2. Ψυκτικοί θάλαμοι

Πρόκειται για μεγάλα σε όγκο ψυγεία τα οποία συνήθως έχουν το μέγεθος δωματίου και είναι σχεδιασμένα για την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων.

Οι ψυκτικοί θάλαμοι (walk-in refrigerators) διαθέτουν ράφια για την αποθήκευση αλλά και την αποτελεσματική οργάνωση των τροφίμων και είναι ιδανικοί για πολλών ειδών επιχειρήσεις, όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, σούπερ-μάρκετ, μανάβικα, φούρνους, κρεοπωλεία κ.ά.

Αυτού του τύπου τα ψυγεία είναι αρκετά ογκώδη και καταλαμβάνουν αρκετό χώρο σε μια επαγγελματική κουζίνα, κάτι που σημαίνει ότι προορίζονται περισσότερο για μεγαλύτερα καταστήματα και επιχειρήσεις που έχουν διαθέσιμο χώρο. 

Υπάρχουν επαγγελματικά ψυγεία θάλαμοι τόσο για συντήρηση όσο και για κατάψυξη, οπότε επιλέξτε ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησής σας.

Στην TopFrost θα βρείτε ψυκτικούς θαλάμους υψηλής ποιότητας ώστε να εξοπλίσετε όπως πρέπει το κατάστημά σας! 

Με την ευκαιρία, ανακαλύψτε στο άρθρο μας χρήσιμα tips για τον καθαρισμό και την οργάνωση επαγγελματικού ψυγείου και καταψύκτη!

3. Ψυγεία πάγκοι Inox

Ποιοι άλλοι τύποι επαγγελματικών ψυγείων υπάρχουν;

Μια ακόμα δημοφιλής λύση για επαγγελματικές κουζίνες είναι τα ψυγεία πάγκοι.

Τα συγκεκριμένα ψυγεία κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι για μεγαλύτερη ανθεκτικότητα, ευκολότερο καθαρισμό και διασφάλιση της υγιεινής, είναι συμπαγή και εκτείνονται σε οριζόντιο επίπεδο, παρέχοντας τη δυνατότητα εκμετάλλευσης του επάνω χώρου με συσκευές όπως φούρνο, πλατό, γκριλ, φριτέζα κλπ. 

Μπορείτε, μάλιστα, να τα βρείτε με συρτάρια, με πόρτες ή και με συνδυασμό των δύο.

Ένα επαγγελματικό ψυγείο πάγκος inox είναι ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες και για επιχειρήσεις όπως μπαρ, καφετέριες, εστιατόρια κ.λπ.

Ρίξτε μια ματιά στα κορυφαία επαγγελματικά ψυγεία πάγκους ΙΝΟΧ της TopFrost και επιλέξτε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες της επιχείρησής σας!

4. Ψυγεία θαλαμάκια Inox

Ένας από τους πλέον συνηθισμένους τύπους επαγγελματικού ψυγείου είναι τα ψυγεία θαλαμάκια Inox.

Είτε μονά είτε διπλά, τα ψυγεία θαλαμάκια inox αποτελούν μια ευέλικτη λύση για τις επαγγελματικές κουζίνες, προσφέροντας εξοικονόμηση χώρου αλλά και γρήγορη πρόσβαση του προσωπικού στα αποθηκευμένα προϊόντα, χωρίς να χρειάζεται οι υπάλληλοι να απομακρυνθούν από το σημείο εργασίας τους.

Επίσης, χαρίζουν εργονομία αποθηκευτικού χώρου καθώς υπάρχει η δυνατότητα αυξομείωσης στο ύψος των ραφιών ανάλογα με τα τρόφιμα που αποθηκεύουμε σε αυτά. 

Αυτού του είδους τα ψυγεία είναι ιδανικά για αρτοζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, ιχθυοπωλεία κ.ά.

Είτε, λοιπόν, τα θέλετε για συντήρηση, είτε για κατάψυξη, βρείτε στην TopFrost ανθεκτικά και ποιοτικά ψυγεία θαλαμάκια INOX για την επιχείρησή σας!

Διαβάστε ακόμα: Στήσιμο mini market: Όλα όσα χρειάζεστε!

Τύποι επαγγελματικών ψυγείων - Συμπερασματικά

Στο σημερινό μας άρθρο είδαμε ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι επαγγελματικών ψυγείων, είτε αποθήκευσης προϊόντων είτε προβολής τους, και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του καθενός.

Πλέον έχετε διαθέσιμες όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για τα κυριότερα είδη ψυγείων που θα συναντήσει κανείς στις επιχειρήσεις λιανεμπορίου τροφίμων και εστίασης.

Εάν, λοιπόν, ψάχνετε αξιόπιστα συστήματα ψύξης για την επιχείρησή σας, στην TopFrost θα βρείτε τα καλύτερα επαγγελματικά ψυγεία συντήρησης και κατάψυξης!