Blast Chiller - Shock Freezer Lainox Neo Ιταλίας - NEOG121

Blast Chiller - Shock Freezer - Φούρνος -
Αποθηκευτικός Χώρος
Ένα εργαλείο χρήσιμο για κάθε σύγχρονη κουζίνα. Η πληθώρα τον λειτουργιών που προσφέρει στον κάθε χρήστη τον καθιστά τον απόλυτο βοηθό του κάθε μάγειρα.

Τεχνικά Χαρακηριστικά

• Εξ. Διαστάσεις 79x82x180 (ΜxΠxΥ)cm
• Ισχύς 4807W/400V
• Χωρητικότητα 12 GN 1/1 ή 10 ταψιά 60x40 (Μοντέλο: NEOP121)*
• Οθόνη Αφής 7'' IPS
• Μεγάλος κατάλογος συνταγών ανά κατηγορία προϊόντων
• Σύνδεση Wi-Fi
• Σύνδεση USB
• Εγγύηση 12 Μήνες

Λειτουργίες

• Θετική μείωση θερμοκρασίας από +90°C μέχρι +3°C
• Ταχεία κατάψυξη από +90°C μέχρι -18°C
• Αργό ξεπάγωμα προϊόντων από -18°C μέχρι +3°C - Επαναφορά στην αρχική τους κατάσταση
• Απαλό φούσκωμα και διατήρηση ζύμης
• Cook and Chill - Αργό Ψήσιμο μέχρι +85°C
• Διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας μέσα στον θάλαμο +65°C

*Δεν συμπεριλαμβάνονται