Blast Chiller - Shock Freezer Lainox ZOOM Ιταλίας - ZO201S

• Εξ. Διαστάσεις 130x127.5x220(ΜxΠxΥ)cm
• Ισχύς 6,7KW / 400V
• Χωρητικότητα 1 καρότσι για 20 GN 1/1 ή 15 ταψιά 60x40 (Δεν συμπεριλαμβάνονται)
• Λειτουργίες
  • Θετική μείωση θερμοκρασίας σε 90' από +90°C --> +3°C / Ποσότητα προϊόντος 120kg
  • Αρνητική μείωση θερμοκρασίας σε 240' από +90°C --> -18°C / Ποσότητα προϊόντος 80kg
• Οθόνη αφής 7"
• Κατάλογος με προεγκατεστημένα προγράμματα για διαφόρων τύπων προϊόντων
• Αυτόματος κύκλος υγιεινής ψαριών
• Αυτόματος κύκλος σκλήρυνσης παγωτού
• Θερμαινόμενος αισθητήρας πολλαπλών σημείων
• Αυτόματη και χειροκίνητη απόψυξη
• Εγγύηση 12 μήνες

EXTRA

• Καρότσι για 15 ταψιά 60x40 (NKS154) -->
• Καρότσι για 20 GN 1/1 (NKS201) -->