Ιδανικές Θερμοκρασίες για Λαχανικά

ΠΡΟΙΟΝΤΑ	ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ °C	ΣΧΕΤΙΚΗ ΥΓΡΑΣΙΑ %	ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ	0	90-95	1-2 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ
ΑΓΓΟΥΡΙΑ	7-10	90-95	10-14 ΜΕΡΕΣ
ΚΑΡΟΤΑ	1	90-95	2-4 ΜΗΝΕΣ
ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ	0-4	85-95	10-14 ΜΕΡΕΣ
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΑ	0	90-95	2-3 ΜΗΝΕΣ
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ	0	70-75	6 ΜΗΝΕΣ
ΛΑΧΑΝΑ ΑΣΠΡΑ	0	90-95	3-4 ΜΗΝΕΣ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ	4	85-90	3-6 ΜΕΡΕΣ
ΜΑΡΟΥΛΙΑ	0	90-95	3-4 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ	8-10	90-95	10 ΜΕΡΕΣ
ΜΠΑΜΙΕΣ	5-10	85-95	7-10 ΜΕΡΕΣ
ΜΠΡΟΚΟΛΑ	0	90-95	30-60 ΜΕΡΕΣ
ΠΑΤΑΤΕΣ	4-6	85-90	8 ΜΗΝΕΣ
ΠΙΠΕΡΙΕΣ	7	90-95	10-15 ΜΕΡΕΣ
ΝΤΟΜΑΤΕΣ	7-10	85-90	10-30 ΜΕΡΕΣ
ΠΡΑΣΑ	0	90-95	1-3 ΜΕΡΕΣ
ΣΕΛΙΝΟ	0	90-95	1-3 ΜΕΡΕΣ
ΣΚΟΡΔΑ	0	70-75	6-8 ΜΗΝΕΣ
ΣΠΑΝΑΚΙ	0	90-95	10-14 ΜΕΡΕΣ
ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ	-1/1	90-95	2-3 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ	4-7	85-90	8-10 ΜΕΡΕΣ