Καλάθι
Δεν υπάρχουν άλλα προϊόντα στο καλάθι σας
Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος Direct Steam Alphatech 40 θέσεων GN 1/1 Ιταλίας Synapsy
O φούρνος Synapsy της Alphatech είναι το απόλυτο εργαλέιο που χρειάζεται ένας μάγειρας μέσα στην κουζίνα του. Με πληθώρα λειτουργειών και καινοτομιών ο φούρνος Synapsy έρχετε για να βοηθήσει τον μάγειρα να προσφέρει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.
- Εξωτερικές διαστάσεις : 110.2x93.2x181.2(ΜxΠxΥ)
- Τύπος: Synapsy/Κωδ: SYE202BV
- Ισχύς: 61.8KW
- Τάση τροφοδοσίας: 3Ν AC 400V-50Hz
- Χωρητικότητα: 40 X GN 1/1 / 20 X GN 2/1 (Δεν συμπεριλαμβάνονται)
- Απόσταση επιπέδων: 63mm
- Αριθμός γευμάτων :300/500
- Δυνατότητα αυτόματου ψησίματος ανάλογα με την συνταγή
- Χειρκίνητο ψήσιμο με 3 είδη ψησίματος:
- Κυκλοθερμικό ψήσιμο 30° - 270°C
- Ψήσιμο στον ατμό 30° - 130°C
- Κυκλοθερμικό ψήσιμο με ατμό 30° - 270°C
- Προθέρμανση του φούρνου μέχρι τους 300°C
- Πολυεπίπεδο ψήσιμο: στον ίδιο τρόπο μαγειρέματος μπορούμε να ψήσουμε διαφορετικά προϊόντα σε διαφορετικούς χρόνους
- Clima Smart: Δημιουργεί αυτόματα τις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας για καλύτερο ψήσιμο
- Σύνδεση με Connecty.Cloud για άμεση πρόσβαση στις συνταγές σας
- Σύνδεση WiFi και Ethernet του φούρνου με το δίκτυο ώστε να τον χειρίζεστε απομακρυσμένα.
- Θύρα USB για την ενημέρωση και αναβάθμιση του φούρνου.
- Οθόνη αφής 7" LCD υψηλής ευκρίνειας.
- Ανεμιστήρας 6 ταχυτήτων με αυτόματη εναλλαγή φοράς.
- Παράλληλος έλεγχος θερμοκρασίας θαλάμου και πυρόμετρου.
- Ενσωματωμένο πυρόμετρο Ø3mm.
- Αυτόματο πλύσιμο με 7 διαφορετικά προγράμματα
- Ενσωματωμένος αποσκλυρηντής νερού
- Εγγύηση 12 μήνες
EXTRA
- Mηχανισμός για κάπνισμα
- Βoiler (steam generator)